Cocktail Basilic Smash

Cocktail Basilic Smash

Ce cocktail est un vrai classique du bar. En utilisant du basilic plutôt que de la menthe et en optant pour le gin, plus léger et plus moderne, ce short drink conjugue à lui seul bar et cuisine. Léger, gourmand et aromatique, c’est un cocktail pour tous.

Ingrédients nécessaires pour 1 cocktail :

4cl de gin Hendrick’s
2cl de jus de citron vert
8 à 10 feuilles de basilic
1 trait de sirop de concombre
Quelques glaçons

Réalisation de la recette :

Mettez les feuilles de basilic et le sirop de concombre dans le fond d’un shaker. Écrasez le basilic à l’aide d’un pilon pour en extraire toutes les saveurs. Ajoutez ensuite le jus de citron vert, le gin et quelques glaçons. Shaker généreusement. Filtrer dans un verre à cocktail.

En sirotant ce cocktail, sa fraîcheur saura titiller votre nez comme il se doit. Rafraîchissant et addictif vous ne trouvez pas ?

Compétences

Posté le

13 août 2016

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