Mousse au chocolat et à l’huile d’olive

Mousse au chocolat et à l’huile d’olive

Je vous propose aujourd’hui un grand classique des desserts français légèrement revisité. Une jolie recette de mousse au chocolat à l’huile d’olive, sans beurre et sans sucre. Choisissez une huile d’olive au fruité délicat pour une recette classique et un fruité...
Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Ce grand classique de la pâtisserie française se retrouve souvent en fin de repas de famille. Facile à réaliser et gourmand à souhait, ce dessert ravira petit et grand. En voici la recette. Préparation : 60 min          Cuisson : 40 min Difficulté : Facile Ingrédients...
Le goûter « gourmand & praliné » de la rentrée

Le goûter « gourmand & praliné » de la rentrée

Quand Pascal Caffet, un des maîtres du praliné lance un concours avec comme thématique « le goûter de la rentrée », il est normal de s’y intéresser. Qui dit goûter dit gourmand. On est en droit de se faire plaisir à toute heure de la journée et en particulier au...
Cheesecake généreux à la vanille

Cheesecake généreux à la vanille

Le cheesecake c’est facile, c’est rapide et surtout c’est bon et parfumé. C’est un de mes desserts préférés. Bon je n’en ferais pas tous les jours car c’est costaud niveau calorie mais de temps en temps c’est ultra réconfortant comme gâteau. Tout...
Ma tarte aux fruits rouges

Ma tarte aux fruits rouges

Je ne sais pas vous mais moi je considère qu’il n’y a pas d’été sans un dessert à base de fruits rouges. La tarte aux fraises est un dessert qui plait par sa fraîcheur et que l’on préfère chez moi bien gourmande. Je suis fan des Fantastik de Christophe Michalak, ils...