Et si on s’efforçait d’être raisonnable avant de se ravager l’estomac à l’occasion des fêtes de fin d’année ? Malgré l’hiver, décembre est un mois riche en légumes. Bonne nouvelle, la plupart de ceux-ci nous fournissent aussi ce dont on a besoin pour tenir le coup face à l’arrivée du froid. Alors pourquoi se priver ?
Ce mois-ci, beaucoup de fruits « exotiques » pour finalement très peu en provenance de chez nous… Mandarine, orange, kiwi, pomelo… Pour les légumes en revanche, on met le paquet sur les courges et les légumes racines.
N’oubliez pas que chaque aliment apporte son lot de bénéfices au bon fonctionnement de nos organismes, le tout est de savoir bien les choisir et les consommer intelligemment.
Alors en décembre, on retrouve quoi dans nos assiettes ?