par Bastien | 1 Mai, 2016 | Actualité
Aujourd’hui, c’est le 1er mai. Il est marqué par le retour d’un beau soleil sur la capitale mais aussi et surtout par l’arrivée de nouveaux bons et beaux fruits et légumes de saison qui annonce vraiment le printemps. On arrive dans la saison...
par Bastien | 17 Avr, 2016 | Ma cousine s'invite dans ma cuisine
Je vous livre aujourd’hui la recette d’une de mes salades fétiche, croquante à souhait, fraîche, colorée et bien équilibrée entre les saveurs anisées, acidulées et sucrées. A réaliser minute pour que le fenouil ne soit pas ramolli par le jus de yuzu....
par Bastien | 1 Avr, 2016 | Actualité
Comme le dit si bien le dicton, « en avril ne te découvre pas d’un fil ». C’est vrai mais le mois d’avril n’est pas encore complètement synonyme de beaux temps surtout avec les giboulées qui n’en font qu’a leurs tête mais oui le printemps s’installe et...
par Bastien | 25 Mar, 2016 | Actualité
Pâques, c’est dans 2 jours. Un moment gourmand pour petits et grands. Et si cette année on sortait des sentiers battus avec les créations de pâques des grands noms de la chocolaterie française ? 3, 2, 1, partez ! Voici la sélection B’cook 2016....
par Bastien | 18 Mar, 2016 | Actualité
« Approchez mesdames et messieurs, n’ayez pas peur, ici on gagne à tous les coups avec ma pêche aux canards !!! » Voila comment Christophe Adam aurait pu attirer les badauds cette année pour les fêtes de Pâques 🙂 Encore une fois, le chef nous surprend en...
