Le goûter “gourmand & praliné” de la rentrée

Le goûter “gourmand & praliné” de la rentrée

Quand Pascal Caffet, un des maîtres du praliné lance un concours avec comme thématique “le goûter de la rentrée”, il est normal de s’y intéresser. Qui dit goûter dit gourmand. On est en droit de se faire plaisir à toute heure de la journée et en...
Cheesecake généreux à la vanille

Cheesecake généreux à la vanille

Le cheesecake c’est facile, c’est rapide et surtout c’est bon et parfumé. C’est un de mes desserts préférés. Bon je n’en ferais pas tous les jours car c’est costaud niveau calorie mais de temps en temps c’est ultra réconfortant comme gâteau. Tout...
Ma tarte aux fruits rouges

Ma tarte aux fruits rouges

Je ne sais pas vous mais moi je considère qu’il n’y a pas d’été sans un dessert à base de fruits rouges. La tarte aux fraises est un dessert qui plait par sa fraîcheur et que l’on préfère chez moi bien gourmande. Je suis fan des Fantastik de Christophe Michalak, ils...
Le traditionnel crumble aux pommes

Le traditionnel crumble aux pommes

On va rentrer dans la période où faire un goûter un dimanche après midi est toujours source de plaisir. Alors pour petit et grand, affamé ou simple gourmand, je vous propose ici la recette d’un crumble aux pommes traditionnel. Préparation : 20 min        ...
Cookies en folie !

Cookies en folie !

Pour ce premier post, j’avais envie de vous proposer une recette de cookies très simple à réaliser. Pourquoi commencer par du sucré ? Parce que je suis un passionné de pâtisserie. Vous allez vite vous en rendre compte ! Alors si vous voulez croquer du cookies...